西兰花的做法配料表?
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发布时间：2022-04-23 07:27
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热心网友
时间：2022-06-17 16:25
1.将水烧开放入西兰花煮熟，捞出沥干备用。
2.锅中倒油，油热后倒入蒜末煸香，放入西兰花爆炒。
3.翻炒一段时间后出锅装盘即可。
热心网友
时间：2022-06-17 16:26
配料：西兰花，植物油，花椒，辣椒，盐，糖，鸡粉
第一步：将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。
第二步：开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放） ，关火后在撒入少许鸡粉即可。
味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。
蒜蓉西兰花
：西兰花400g，大蒜15g，淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml。把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用;大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用;干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状;撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上，蒜蓉西兰花即成。
热心网友
时间：2022-06-17 16:26
来自百度知道:蒜蓉西兰花 材料:西兰花,油,蒜蓉,水少量,淀粉 做法: 1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用; 2.锅内倒油后加入蒜蓉(根据个人喜好添加),炒香后放西兰花,加少量水,煮片刻后用淀粉勾芡。 西兰花炒牛肉 原料: 牛肉、西兰花 配料:生姜、红萝卜、甜辣椒、盐、味精、酱油、淀粉 做法: 1.将牛肉洗净,切成小片; 2.在牛肉中加入适量的盐、味精、酱油、淀粉搅拌均匀后放置15分钟左右 3.红萝卜,生姜切片、西兰花洗净切块备用; 4.锅中放水,加少量的盐煮沸后,倒入西兰花和红萝卜片,至7、8分熟时捞出沥干水分 5.起油锅,将姜片爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒,加甜辣椒片,少量的盐、味精,起锅入盆中。 6.再次把西兰花放入油锅里,加入炒好的牛肉,用生粉水勾芡,即可。
热心网友
时间：2022-06-17 16:27
把西兰花掰成小朵，用开水焯熟，捞出沥干水，把蒜末放在西兰花上，把油烧开，浇在蒜末上，烫熟后放盐拌匀，非常好吃
热心网友
时间：2022-06-17 16:27
西兰花炒肉，肉切片，西兰花焯水，盐，鸡粉，少许。
