如何快速剥去西红柿外皮?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:27
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热心网友
时间：2022-06-17 16:24
在西红柿顶部用小刀割一个十字口，然后把西红柿放在碗里倒上滚开的热水，一会儿开口的皮自动卷起来，揭下来即可。
2。用勺子刮西红柿，当西红柿变软时，在柿子上割个口揭下即可。
1、勺子刮皮法
用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。
最后将西红柿的皮撕下来就可以了，此种方法有一些难度，得慢慢掌握。
2、开水煮烫法
将清水煮开，再放入西红柿煮约20秒，期间最好能翻一下西红柿，让它所有面都被开水烫到。
关火后把西红柿捞出冷却，撕掉外皮，不过此种方法有点费事。
3、直火烤皮法
这是最快速而且最方便的方法，强烈推荐。
将叉子插入西红柿底部，没有叉子也可以用筷子，最好选择金属筷子，木筷子容易被烧坏，然后将西红柿放到火上直接烤，一边烤一边转动西红柿，西红柿表皮受热会爆开，时间大约15秒左右，然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。
上面的几个方法都是我们在家比较方便的去除西红柿皮的方法，只有我们掌握这些方法，我们才能更好的保证我们的健康，同时我们也是可以让我们吃的更加的健康的。
望采纳！
热心网友
时间：2022-06-17 16:25
第一招——微波炉加热：将西红柿放在一水碗中，放入微波炉，火力调到最大，时间大约45秒，皮就很容易脱落。
第二招——水焯：先将西红柿洗净，放在大碗或小盆中，用95摄氏度左右的热水烫半分钟，或者把西红柿放在开水里焯一下，西红柿的皮会很容易被剥落。
第三招——匙刮：找一把汤匙，从西红柿尖部到底部都细细地用汤匙刮一遍，这时再用手撕西红柿皮就很容易了。
第四招——火烤：用一根筷子或竹棍穿起西红柿，炉灶开小火，拿起筷子或竹棍的另一头把西红柿放在火上略烤，使每个地方都均匀受热，就好剥皮了。
热心网友
时间：2022-06-17 16:25
可以放热水上整一下，这样很好撕开的。
