清炒土豆丝,怎么做
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发布时间：2022-04-23 07:26
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热心网友
时间：2022-06-17 16:04
用料
主料
土豆1个
青椒2个
辅料
油
适量
盐
适量
清炒土豆丝的做法
1.
土豆去皮洗干净切成丝，青椒洗干净切成丝
2.
土豆丝放入清水中漂洗，去掉土豆的淀粉，这样炒的时候不会粘锅
3.
锅内倒油，油热后放入青椒爆炒
4.
待青椒炒软，下入漂过的土豆丝
5.
大火爆炒至变色，加入适量盐，
6.
翻炒几下就可以出锅了
烹饪技巧
切土豆丝的时候要慢慢切，切好就用清水漂着
