花生米生虫子能吃吗?
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发布时间：2022-04-23 07:16
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热心网友
时间：2022-05-07 04:04
最好不要吃了,因为生虫了也可能会发生霉变,产生一些致癌的黄曲霉素。
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
热心网友
时间：2022-05-07 05:22
最好不要吃了，因为生虫了也可能会发生霉变，产生一些致癌的黄曲霉素。
热心网友
时间：2022-05-07 06:57
可以的，不过口感就差了。其实，生活中生虫的食品[特别是夏天]有的是。只不过人们不太再意就是了。
热心网友
时间：2022-05-07 08:48
不能
