炒菜如何防止油溅？应该放多一点油还是少一点？可以先把菜泡在油里面再入锅吗？必须等油沸腾才能放菜吗？
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发布时间：2022-04-23 07:16
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-06 19:26
如何防止炒菜溅油，首先锅必须是干的，没有水，再放油，有的温度不要太高，在放入菜，这样炒菜就不会油溅了
热心网友
时间：2023-10-06 19:27
炒菜的时候还是要先放油。油不要放的太多。大约20克就可以。如何防止油的迸溅？那就是尽量减少菜中的水分。把菜清洗完毕后，尽量用。漏盆儿。酱菜表面的水控干。水分越少。那么他就越不容易飞溅。油飞溅的话，就是因为油接触到水。炒胡萝卜的话，可以把胡萝卜洗完了以后再切切完以后就不用再洗了。这样的话，就不会见得太多。先放入油，然后再放入葱花或者蒜酱油爆香，尤文不必太高。大约180度左右就可以。然后再把倒入胡萝卜。再倒入胡萝卜的时候，为了防止邮费键，你可以到菜的同时立即把锅盖盖上。然后过个三两秒。在把锅盖拿开最好再继续翻炒，油就不会太往外飞溅了。炒差不多的时候加入适量的盐。然后就可以出国了。
热心网友
时间：2023-10-06 19:27
炒菜防止油往外溅的话，你可以往流油里头捏上一点咸盐，他就不会见了
热心网友
时间：2023-10-06 19:28
这种情况无法避免，炒菜的时候油温可能是太高了，油温太低的话又炒不出味道来，可以装一个油烟机，看看能不能抽。
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时间：2023-10-06 19:27
如何防止炒菜溅油，首先锅必须是干的，没有水，再放油，有的温度不要太高，在放入菜，这样炒菜就不会油溅了
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时间：2023-10-06 19:27
炒菜的时候还是要先放油。油不要放的太多。大约20克就可以。如何防止油的迸溅？那就是尽量减少菜中的水分。把菜清洗完毕后，尽量用。漏盆儿。酱菜表面的水控干。水分越少。那么他就越不容易飞溅。油飞溅的话，就是因为油接触到水。炒胡萝卜的话，可以把胡萝卜洗完了以后再切切完以后就不用再洗了。这样的话，就不会见得太多。先放入油，然后再放入葱花或者蒜酱油爆香，尤文不必太高。大约180度左右就可以。然后再把倒入胡萝卜。再倒入胡萝卜的时候，为了防止邮费键，你可以到菜的同时立即把锅盖盖上。然后过个三两秒。在把锅盖拿开最好再继续翻炒，油就不会太往外飞溅了。炒差不多的时候加入适量的盐。然后就可以出国了。
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时间：2023-10-06 19:27
炒菜防止油往外溅的话，你可以往流油里头捏上一点咸盐，他就不会见了
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时间：2023-10-06 19:28
这种情况无法避免，炒菜的时候油温可能是太高了，油温太低的话又炒不出味道来，可以装一个油烟机，看看能不能抽。
