米冬瓜炖豆腐怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:15
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时间：2022-06-17 09:14
主料
米冬瓜280g冬瓜280g 嫩豆腐100g豆腐360g
大葱10g葱10g 姜3g姜3g
花椒5-8粒花椒5-8粒 油少量
盐适量 五花肉100g
水少许
米冬瓜炖豆腐的做法步骤
1. 冬瓜切片
2. 大葱切段
3. 嫩豆腐随便切下就行
4. 把五花肉放水里煮10分钟，放点姜，红辣椒，花椒去下腥味
5. 切小片
6. 热锅下油，放切好的葱蒜爆香，把五花肉放进去翻炒几下，等五花肉出油就可以放冬瓜了，之后炒上半分钟倒入半碗清水炖5分钟（别把锅烧干了），放嫩豆腐，少许盐，鸡精。。再炖5分钟就可以出锅了。。
