发布网友 发布时间:2022-04-23 07:16
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热心网友 时间:2022-06-17 11:31
当然可以放桂圆
【阿胶桂圆炖乌鸡】
食材:东阿阿胶15克,桂圆12-15个,陈皮用1/4个,乌鸡1只,猪瘦肉1-2两、生姜3片。
步骤:
1、首先处理阿胶,将阿胶打碎就可以了,不要太暴力粉碎了哦。
2、桂圆去壳和陈皮一起放入水中浸泡,接下来处理乌鸡了。
3、乌鸡洗净剁成块,之后放入热水中焯3-5分钟后捞起。
4、准备砂锅,放入乌鸡、桂圆以及陈皮,大火煮开后炖2个小时。
5、之后加入阿胶,接着炖半小时就ok了,最后加入盐调味就可以开吃了。