血糖高的应该吃什么
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发布时间：2022-04-23 07:20
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热心网友
时间：2022-06-17 13:37
饮食建议
1、饮食应多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量。
2、主食一般以米、面为主，但也要注意粗细搭配，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的矿物质、维生素，又富含膳食纤维，对控制血糖有利。
3、保证蛋白质的摄入。高血糖患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好。一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品。
4、因为进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。
饮食禁忌
1、不吃油煎、炸、油酥类油脂高的食物。
2、应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的糖类，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，食后消化吸收的速度快，可导致血糖迅速升高，对高血糖患者不利。
