蒸茄子制作简单便捷,你知道茄子蒸多久刚好合适吗?
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发布时间：2022-04-23 07:21
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热心网友
时间：2022-06-17 14:29
炎热的天气即将开始。夏天是吃茄子的季节茄子的营养价值很丰富茄子含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷铁等多种营养素，是非常营养和廉价的食物。茄子中含有的维生素E具有防止出血和衰老的功能，经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子这样做很好吃，做起来也很简单，能勾起清爽的食欲，10分钟就吃完了，饭吃得很好将茄子洗净，切成一定角度，放入盘内，然后在茄子上放入一勺盐约2克，拌匀后腌制20分钟左右。
放入清水，洗两次后捞出来，取水准备，但不要挤水，拧水吸收很多油，树枝里有足够的水，就不吸油。把甜辣椒去掉籽后切成小块，尖辣椒切成小块放在盘子里。将生姜切成小颗粒，敲蒜切碎，大葱也切成最后一道菜准备。锅里放大约50克油，然后加热火，放入葱、生姜大蒜炒香(大蒜放一半就可以了)，再放一勺豆瓣酱调味。把茄子翻过来均匀炒一下，然后放一碗水，大火把盖子煮开，用小火焖10分钟，烤熟茄子
茄子炖制后，加入红辣椒块和尖辣椒块，继续炒到辣椒断了。把剩下的一半大蒜和香菜翻过来炒好。关灯后装在锅盘里吃！“拌茄子”其实是以凉菜为基础，撒一次热油，刺激大蒜末端的香气，味道更好，香气更浓，制作也更简单。具体的制作方法如下：将茄子洗净后切成5 ~ 8厘米左右，放入蒸笼中，大火蒸5 ~ 8分钟左右，蒸熟后取出来冷却。
茄子的时候准备调料，剥大蒜皮，切碎大蒜，然后加入盐、鸡肉、蚝油、生抽、辣椒油均匀搅拌。大米切成圆形，小葱切碎准备。用手撕冷却的茄子，尽量均匀地撕开，然后整齐地放在盘子上，均匀地撒在撒好调料汁的茄子上，然后切碎大蒜端、米辣圈和葱。
热心网友
时间：2022-06-17 14:29
一般蒸10分钟左右刚刚合适。如果蒸的时间长的话，会影响到茄子口感的，而且还会让茄子的营养成分丢失，所以一定要控制好时间。
热心网友
时间：2022-06-17 14:30
蒸茄子一般蒸15分钟刚好合适，这个时候茄子还不太软，也不太硬，无论怎么吃都非常好，口感也好。
热心网友
时间：2022-06-17 14:30
因为茄子比较柔软，而且茄子也比较好熟。所以我认为蒸大约20分钟左右才是最合适的。
热心网友
时间：2022-06-17 14:31
我知道蒸茄子十几分钟就可以了，这样茄子非常的软烂，也好吃，容易被吸收。
