卤素菜怎么做好吃,卤素菜的家常做法
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发布时间：2022-04-23 07:21
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 14:28
用料
主料
海带丝500克
千张2张
豆腐500克
鸡蛋10个
辅料
水
适量
盐
5勺
植物油
适量
卤肉料
适量
卤素菜的做法
1.
准备食材。
2.
鸡蛋煮熟备用。
3.
千张切成丝。
4.
豆腐切成薄片。
5.
海带洗干净备用。
6.
炒锅里放半锅油，大火烧热。
7.
把豆腐放进去，炸成金*。
8.
豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。
9.
炸好的豆腐捞出备用。
10.
放入剥好壳的鸡蛋，炸至金*。
11.
捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了。
12.
将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水。
13.
放入佐料。
14.
选择煲炖鲫鱼汤。
15.
30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了。
16.
煮好泡一会儿更好吃。
烹饪技巧
小贴士：
1、煮熟的鸡蛋放到冷水里，更好剥壳。
2、豆腐一定要大火炸。
热心网友
时间：2022-06-17 14:28
用料
主料
海带丝500克
千张2张
豆腐500克
鸡蛋10个
辅料
水
适量
盐
5勺
植物油
适量
卤肉料
适量
卤素菜的做法
1.
准备食材。
2.
鸡蛋煮熟备用。
3.
千张切成丝。
4.
豆腐切成薄片。
5.
海带洗干净备用。
6.
炒锅里放半锅油，大火烧热。
7.
把豆腐放进去，炸成金*。
8.
豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。
9.
炸好的豆腐捞出备用。
10.
放入剥好壳的鸡蛋，炸至金*。
11.
捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了。
12.
将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水。
13.
放入佐料。
14.
选择煲炖鲫鱼汤。
15.
30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了。
16.
煮好泡一会儿更好吃。
烹饪技巧
小贴士：
1、煮熟的鸡蛋放到冷水里，更好剥壳。
2、豆腐一定要大火炸。
