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为什么土豆早上浸盐放在冰箱中午却有一部分变黑了?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:30

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 17:21

变黑是因为土豆表面的淀粉被氧化的原因,洗干净还是可以吃的。

以后储存切好的土豆,要泡在清水中,就不会变色了。

热心网友 时间:2022-06-17 17:22

氧化了

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