干茄子条怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:29
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热心网友
时间：2022-05-01 02:33
蒜干茄子
主料：茄子1000克盐和一小撮辅料：蒜300克，胡椒300克。
1、洗茄子，蒸在蒸笼上。
2、用茄子蒸茄子，趁热切，把盐拌在太阳晒干的水里，再在阳光下晒干。
三.大蒜是用刀削皮和切碎的。
4、辣椒洗净，干水，也剁成末。
5，茄子干，辣椒，大蒜米准备好了。
6。混合所有配料
7。把它放进罐子里，盖上盖子。
提醒：
1、蒸茄子，放在排水筐里比较容易晒。你可以在阳光下晒太阳三天。
2、茄子一天，稍微撒盐时撒干，均匀撒，然后继续晾干。
3，因为茄子用盐，搅拌时间不需要加盐，整个过程不会是水哦。
4、放在罐子里，三、四天后茄子稍微软一点就可以吃了。
5，制作盐腌盐少许，太轻保存久了会变酸。
6、如果不喜欢大蒜和辣椒，你也可以直接抹上盐，晒干保存，吃的时候直接煎炒即可。
7、这个不错的蒸茄子软可以吃，也可以稍微放些肉简单炒菜，加水或吃炖罐即可。
热心网友
时间：2022-05-01 03:51
晒干的茄子条可以冬季吃，比如用热水泡泡，炖排骨炖鸡肉都可以，里面可以加上葫芦条或干扁豆角。
