自己做芒果西米露时,西米煮多久合适?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:37

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热心网友 时间：2022-06-17 19:28

越来越多的年轻人都喜欢甜点，天天可以使人心情愉悦。那么今天的教的一份甜点既好吃又好做---那就是芒果西米露。小编可以教你们一些方法，让你自己在家也能轻轻松松完成。这样做的芒果西米露，丝毫不逊色于在外面买的。那么首先先来看西米到底要煮多久才合适呢？

首先一般煮西米要把西米放在锅中煮软，但是一般煮40分钟左右才才可以。时间过短，让西米不能够熟，它会非常的硬；时间过长而又会使它粘在锅中，不容易捞起。所以控制好对西米的煮的时间对这份甜品也是至关重要的，但是西米也不能直接下锅，要将西米浸泡一段时间后才能下锅，浸泡着的西米变软，这样就会好煮一点，也不会夹生。等到西米煮熟后，再根据自己喜爱芒果的程度加入一定量的芒果，使芒果与西米充分混合，小火炖煮并用勺子不断搅拌，防止西米粘锅或者芒果煮至太软。再加热至芒果3~5分钟即可出锅，这样一份美味的西米露就完成了。想不想迫不及待的尝一口呢？

如果需要口感更好的话，喜欢甜味的小伙伴可以加一些白糖；如果喜欢奶味小伙伴可以加一些纯牛奶。但是夏天食用的话，可以把芒果西米露放入冰箱后冷藏后再食用，这样口感更佳，冰冰凉凉口感舒适。这样做的芒果西米露，丝毫不逊色于在店里买的西米露。这种方法让你在家也能轻轻松松的做一杯自己的甜点，尝试下来也会使自己有成就感，在今后如果想喝甜品的话，可以在家自己煮。这样既健康又卫生，不用担心甜点的安全问题。

如果你们尝试成功的话，可以给小伙伴们分享一下你们的做法并且告诉朋友，可以邀请朋友们到家来品尝你的杰作。有兴趣的话还可以交朋友一起做，闲适的下午也会变得充实满满。所以赶紧行动起来吧！小编期待你们的杰作，欢迎留言哦！

热心网友 时间：2022-06-17 19:29

食材 芒果、椰奶、西米和水

操作步骤
1、锅里先倒入一些水把它给烧开，烧水的时候把西米露给冲洗干净，等水开之后直接把西米露倒入锅中。

2、西米露在煮的时候要不断的搅动，防止西米露会有糊锅底的情况发生，大约煮15分钟的时间，就可以把西米露给煮熟。

3、在熬煮西米露的时候要注意，西米露中间只有一点点的小白点就算是好了，这样就可以把火给停掉。

4、熬到中间只剩一点点的小白芯的时候，就可以停火把锅盖给盖住焖10分钟以内的时间，只要西米露它变成透明的颜色，而且西米露的体积会变得膨胀就可以了。

5、西米露制作好之后就可以把它捞出来过一下凉水，想要吃一些清爽口感的西米露可以多过几遍的冷水，想要吃浓稠口感的西米露清水少过两遍就好。

6、准备的新鲜大芒果给它拿出来对半切开，然后在果肉上划一个十字刀把肉给切下来。

7、把切好的芒果肉放入料理机中，然后倒入适量的椰奶，增加椰奶的香味。

8、食材放入进去之后就可以破壁机开始工作，把芒果打成泥。

9、要把芒果给打成细腻的糊状，然后给它装入碗中煮好的西米和芒果丁放进去，好吃而且爽口的西米露就做好了。

热心网友 时间：2022-06-17 19:29

自己做芒果西米露时，西米最好煮一个小时最好，要小火慢慢煮，这样煮出来的西米口感会更好，做出来的西米露口感也好。

热心网友 时间：2022-06-17 19:30

西米最好开锅以后煮十分钟就出锅，因为煮的时间过长可能会散掉。

热心网友 时间：2022-06-17 19:30

锅里烧开水，放入西米，煮十分钟左右，这个时候如果还有白心再继续煮几分钟，直到西米煮到完全透明，再捞出来放入凉水里浸泡，口感会更Q弹。