火腿鸡蛋摊饼怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:32
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热心网友
时间：2022-05-07 06:00
主料玉米淀粉100克面粉300克鸡蛋3个葱1根火腿200克
辅料盐2克
火腿摊蛋饼的做法
1.两勺玉米淀粉加三汤勺面粉，加水加葱碎和火腿碎加盐水，调成面糊
2.不粘锅刷层油预热，倒入面糊小火慢慢烙至单面成型
3.然后把饼翻过来，打一颗鸡蛋用勺子打散抹匀，等凝固的差不多再翻面烙，全程小火，翻几次，两面都熟了就可以出锅了。
