海带的口感特别的爽口,海带可以和什么搭配起来一起炖汤?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:31
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-12 05:45
海带是很常见食材，搭配食材也很多，比如冬瓜、猪骨等。不过炎炎夏季，最合适不过来一盘下饭下酒菜，酸辣开胃的小菜，回味带点甜，那就是海带拌土豆丝了海带可以说是比较百搭的海产品，它可以跟很多食材搭配制作出“脍炙人口”的美食。比如:【尖椒拌海带丝】、【排骨烧海带】、【海带烧萝卜、猪蹄】等海带和冬瓜排骨搭配煮汤最好喝，营养丰富，做法也非常简单，首先将买回来的排骨洗干净，冷水下锅，加入适量的料酒，焯水2分钟，捞出洗干净浮沫。
想要用海带来炖煮肉类的朋友莹莹个人建议可以用猪排骨或者猪脚，因为海带可以很好的中和猪肉炖煮出来的油腻感，特别是脯乳期的妈妈又下奶又补充营养关键是吃起来不会感到那么油腻，汤的口感也更好。每年春节我们这大部分人家都会做的一道菜，海带为主角，搭配猪肉，鱼，莲藕，冻豆腐，鸡，猪蹄，白菜，香菜，花生等放入生抽，陈醋，黄酒，盐，大料包一起小火慢炖4个小时以上。海带搭配排骨炖汤，能为人体提供丰富的钙、铁、磷、碘等营养物，具有增强体质、暖身驱寒的功效。
先把排骨烧开，水倒掉，然后加干净的水，放生姜里面去腥，中火炖开，加入海带，冬瓜，再中火烧开，然后转小火炖1小时，最后放入葱，少许盐，就能出锅了最近是夏天最热的天气，在南方生活方式就是爱喝汤，多喝汤能保持身体足够的水分又滋补身体，还清热解暑降温。海带和虾仁同为提鲜的精品，把两种食材放一起更会显出汤的鲜香，加入冬瓜更加青口，所以这种搭配绝对是美味绝伦，同时海带和虾仁还有去除皮肤瘙痒的作用。
热心网友
时间：2022-07-12 05:45
1.海带配冬瓜，海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季解暑的一种美食。冬瓜是一种凉性润肠道的食物，和海带一起搭配食用，不仅可以降暑，还可以瘦身。2.海带配豆腐，海带是一种富含碘元素的食物，豆腐中有大量的皂角苷，皂角苷是一种可以使碘的含量减低阻止人体吸收大量碘的元素，所以海带和豆腐搭配一起食用可以抑制对人体不健康的元素进入人体，而造成疾病。3.海带配排骨，海带和排骨都是富含营养元素的食物，排骨和海带中都富含大量的钙，经常食用海带炖排骨，有利于预防骨质问题，而且具有预防皮肤瘙痒的功能。
热心网友
时间：2022-07-12 05:46
海带和黄豆搭配加上猪蹄；海带根萝卜牛肉搭配，海带炖鸭汤，海带萝卜炖排骨。海带莲藕牛腩汤。这几种都可以搭配，既营养又很美味，
热心网友
时间：2022-07-12 05:46
海带排骨汤，海带冬瓜汤，酸萝卜老鸭海带汤，海带豆腐汤，海带黄豆排骨汤。
