怎么烧带鱼好吃
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发布时间：2022-04-23 06:32
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热心网友
时间：2022-04-26 22:07
红烧带鱼怎么做好吃
1、首先将冷冻带鱼在流动水下解冻，清洗干净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，然后用盐腌制10-15分钟。
2、接着将姜、蒜、小米椒、葱清洗干净切好备用。
3、然后在锅中倒入适量的油，放入腌制的带鱼煎至两面金黄。
4、紧接着倒入米酒、酱油、姜、蒜和适量的水没过食材三分之二。
5、煮3-5分钟后，放入盐、糖、醋、鸡精调味，最后放入小米椒焖汁。
6、当汤汁开始变粘稠即可放入葱段，大火收汁即可。
