我做的双皮奶鸡蛋味很重,奶香不足,怎么解决呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:32
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-28 08:15
需要奶香：可适当加入全脂奶粉、炼乳，也可加入旺仔牛奶，但不能用他们代替鲜奶
鸡蛋味重：只取蛋白部分，充分打匀，每500毫升牛奶，用3颗蛋清；也可适当延长蒸煮时间
热心网友
时间：2023-08-28 08:16
不用鸡黄, 加练奶.
热心网友
时间：2023-08-28 08:16
换纯牛奶，自己煮的那种。
