万岛日本料理外滩店是自助的还是点菜的
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发布时间：2022-04-23 06:35
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热心网友
时间：2023-10-14 07:07
都有
人均 ¥ 350口味 3.0（一般）环境 3.0（一般）服务 3.0（一般）2014-05-24 03:22
家庭聚餐，晚上350一个人生意哈好，基本5个人只给你个四人桌加个凳子。。。特色应该就是牡丹虾、海胆、雪蟹脚畅吃了吧但是海胆品质不灵小青龙一人半个标配这家店东西不多的，连金*鱼都没有随便吃吃吧我是没觉得有什么很好吃的服务还行
人均 ¥ 350口味 2.0（差）环境 2.0（差）服务 3.0（一般）2014-05-23 03:23
乌鲁木齐路那家店去过好几次了，本来还是想约在乌鲁木齐店可惜约不到位子，就改约到了外滩店，我先到了可是领位的却没有找到我们预约的信息，不过最后还是给我们解决了。服务我们包房的小姑娘服务态度蛮不错的，也一直帮我们点单，就是上菜速度很慢，要么不上要么就重复的上菜，真是吃不消。小青龙真的是很小，牡丹虾的个头还是蛮大的，海胆的颜色有点发黑好像不太新鲜，北极贝的个头很大，吃起来也很有嚼劲，烤雪蟹脚有点空，冰鲍的个头还是蛮大的。
口味 2.0（差）环境 2.0（差）服务 2.0（差）2014-05-23 03:23
with喵～生日在忙碌的白天中度过虽然不尽如人意但也给小喵带来了顺利，祝贺她浑水摸鱼能力又有进一步提升，在普通速度的飞车驱赶下还是asusual地走错了路，对于方向的良好意识仍然让我们早到了几分钟，被带领到了并不显宽阔的两人位就开始第一轮点菜了，好像略显仓促，遗憾地打断了我收取礼物以及表示欣喜之情的高昂兴致，在此还是要向小喵表达下我很开心～冷菜都还是很新鲜并且优质的，热菜就显得略无诚意，有种流水作业温腾水的感觉，有些甚至不如路边摊的做工……准备了两天的小喵以及当天没吃午饭的我并没有显现出特别强大的战斗力三轮过后该吃的也都吃了不该吃的也不想吃了，收菜点菜的小姑娘也总是不合时宜的勤快让人感到有些厌烦，笨拙地拍摄了两组立可拍之后晚餐也就告一段落，八分饱和十分饱也只能再幻想幻想没有点过的那些食物了……这是一次匆忙而不慌张兴奋又不莫名的生日体验～
人均 ¥ 350口味 4.0（好）环境 4.0（好）服务 3.0（一般）2014-05-23 03:23
借着龙珠生日荫头来*我已经前一天晚饭加夜宵当天早饭就吃了个瓷饭团做好充分准备了结果还是在短时间内败下阵来看着人家牡丹虾都是20只20只上的我们连一份牡丹虾一份海胆都没吃完简直是郁闷至死三文鱼腩好厚可一份还是没吃完。。。比较推荐的热菜有烤银鳕鱼牛舌鹅肝烤明虾其他芝士的腻死了还有就是感觉象烤好放了很久的菜都是温的另外烤香菇鸡皮这种低廉货色千万别点以为这样的价钱会有什么不同结果不要说和我最爱的摊头烧烤比了根本就是味如嚼蜡！生拌牛肉味道也不错饮料和甜品给垃圾吃的当晚吃好觉得一个礼拜之内都不想再吃东西了2年之内不想进日料店了怎么第二天就开始怀念昨晚的三文鱼了。。。。
人均 ¥ 350口味 3.0（一般）环境 3.0（一般）服务 3.0（一般）2014-05-23 03:23
总体评价就是不好吃，详细说说，按道理讲在外滩这种地方，店的档次都应该不低，但我觉得这家偏偏就是例外，环境装修的一点都不日式，和普通的寿司店没什么区别，服务也很差，服务员好少，还没有呼叫铃，就得扯着嗓子喊服务员，再说说点的单，六点点的，到八点还没上，不就是个菲力牛排么，有那么难做么，牡丹虾很小，三文鱼和金*鱼还不错，小青龙每人限量，还半条，直接不要有这道菜吧，我觉得除了银鳕鱼，其他的都一般般吧，总之就是各种不满意，没有停车位
人均 ¥ 350口味 3.0（一般）环境 3.0（一般）服务 2.0（差）2014-05-23 03:23
装修风格很好，服务员很亲切认真负责，食材很新鲜，但是在板前作业的厨人们就像食品加工流水线上的工人一样，目光中没有丝毫神采，所做的内容也只是将事先切块分割好的食材做一个拼盘，完了上台。所有生鱼片都是事先切块好摆在保鲜盒里，于是其结果就是摆上台的鱼生像冰鲜食品一样，新鲜，有口感，但是没有鱼味。所有所有你在板前能看到的生鲜食品的操作都是将事先切好的食材，从4度冷藏的保鲜盒里拿出，拼凑，摆盘，上桌。整个过程不掺杂厨师任何的技艺。虽然从企业管理角度来讲，把人为因素降到最低应该是一个优秀的个案，但是餐厅真的只是新鲜食材，优秀的装修和亲切的服务员的拼凑物嘛？一家餐厅的核心竞争力，难道不应该是优秀的厨师嘛？
热心网友
时间：2023-10-14 07:08
上海的日本料理自助餐便宜的不多，但相对性价比较高的有如下几家： 1、海之幸人均; 149 力宝店:卢湾区淮海中路222号力宝广场底楼地下室（近嵩山路） 021-53822727 金茂店:浦东新区花园石桥路206号（近东泰路） 021-58881010 新乐店:徐汇区新乐路。
