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为什么立春要吃萝卜?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:35

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-02 02:23

在许多地方,立春又叫“咬春”。北方立春,最具有代表性的食品是吃萝卜,俗谓“咬春”。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰“咬春”;清光绪富察敦崇的《燕京岁时记》载:“妇女等多买萝卜而食之,谓可以却春困也。”吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

还有些地方“咬春”吃的是春饼和春盘。这种习俗早在南北朝时就已有了。杜甫诗“春日春盘细生菜”讲的就是“尝春”。不过现代人已用面条、饺子代替了春饼、春盘,谓之“迎春饺子打春面”。

参考资料:http://www.qzwb.com/gb/content/2005-02/04/content_1529851.htm

热心网友 时间:2022-06-02 03:41

不知道`~不太了解`~但我知道春天是人长个比较快的阶段,吃胡萝卜补充维生素,有益身体健康,可以补充因长个所需的营养,立春不就是代表万物覆苏的嘛~人也不例外

热心网友 时间:2022-06-02 05:16

每年立春日人们都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼

参考资料:http://www.blogcn.com/user26/zaku_ck/

热心网友 时间:2022-06-02 07:07

你说的不对吧,我怎么记得老人们说是吃北瓜呢.但什么意思我不知道

热心网友 时间:2022-06-02 09:15

哦,我只知道立春我妈会包饺子,说是习俗

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