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怎么才能切好肉丝

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:48

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 00:16

肉买回来后在盘中摊平;放入冰箱速冻约一小时左右;待肉四边基本冻硬即可取出;先切成薄片;然后再切成丝。试一试非常好切!

热心网友 时间:2022-06-17 00:17

把肉放冰箱冷冻一下,在都有点僵硬的时候切,那样切出来的肉丝很好看

热心网友 时间:2022-06-17 00:17

松肉粉和蛋青,不断的搅拌。不过最主要是不要煮太熟了!

热心网友 时间:2022-06-17 00:18

要看肉的纹路,顺着肉的纹路下刀,这样好切,还容易切

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