口感那么好,营养价值高的蓝莓干你还会错过吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:08
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热心网友
时间：2022-04-28 07:37
蓝莓干和蓝莓一样，不仅味道非常的好，其中包含的营养价值更是丰富无比。当然，与新鲜的蓝莓相比的话，蓝莓干在口感上就稍稍逊色一些，不过要想存放的时间够长，也是需要小小的牺牲一下蓝莓的“口感”的，这些都是小问题啦，只要不影响蓝莓的营养价值，口感稍微逊色一点也是可以接受的。那么，对于蓝莓干的营养价值有哪些呢？
首先，蓝莓果实中含有丰富的苷色素，对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。对于那些电视迷们，经常吃蓝莓干的话，对于保护眼睛是很好的哦！
其次，蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
第三，蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
