绿茶是真的可以抗癌吗?
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发布时间：2022-04-23 08:08
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时间：2022-06-18 03:45
导读
绿茶（green tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。绿茶中的这些天然营养成份对防 衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。基于此，呦呦针对绿茶功能研究的最新进展进行一番梳理，以飨读者。
喝绿茶增加还是减少前列腺癌风险？
英国格拉斯哥大学研究人员对6000多名男性进行长达37年的研究显示，每天喝7杯茶以上的人患前列腺癌的风险比每天喝3杯茶以下的人增加50%。他们的研究结果与先前研究称喝茶可降低患癌、心脏病、糖尿病以及帕金森病的风险相反。
不过，最新一项由Kumar NB发表的随机对照研究则证明绿茶儿茶酚使用一年，并不降低前列腺癌的风险。这项研究采用安慰剂对照，而绿茶儿茶酚混合物包括400mg 儿茶素（EGCG），每天使用，持续1年，但是，与安慰剂相比，并没有降低前列腺癌的风险。
还有一些研究则认为绿茶本身对前列腺癌作用可能并不大，但却可以增强化疗药的作用。
卡什夫·沙菲克(Kashif Shafique)博士从1970年开始这项研究，参与者当时在21到75岁之间，被要求完成饮茶、咖啡以及酒量的调查问卷，当然也包括吸烟习惯和健康状 况。当时6016人中，只有不到1/4的人每天喝茶7杯以上。这些人在随后37年中，有6.4%患上前列腺癌。
研究人员发现，喝大量茶的人通常完全戒酒，而且生活方式更为健康，也可能因为活得时间更长，所以患前列腺癌的几率更大。沙菲克说：“我们还不清楚是茶叶本身含有危险因素，亦或是饮茶者通常更健康和更长寿，因此患前列腺癌更普遍。”
同时，Kashif Shafique博士还发现，饮咖啡可以降低前列腺癌风险，与绿茶作用相反。
总之，茶叶对前列腺癌的影响还存在争议，后续可能还需要更大样本，更长期，设计更严谨的研究来证实。
绿茶不仅养生，将来也可用于治癌
新加坡科学家最近发现绿茶中的一种有效成分能够作为潜在的纳米载药系统用于输送蛋白药物以治疗癌症。在动物试验中，研究人员利用这种名为没食子酸（EGCG）的抗氧化剂来装载罗氏和基因泰克的抗乳腺癌药物Herceptin，相比于对照组，载药系统组疗效超出了两倍之多。同时，通过载药系统包载后，药物在肝脏和肾脏的积累降低了70%左右，在肺部的积累降低了40%。这一研究已经被发表在著名期刊 Nature Nanotechnology上。
一直以来，EGCG都只被认为是绿茶中的一种有益成分，而它的载药系统功能则是最近才被发现的。研究人员将EGCG和聚乙二醇结合起来，使得EGCG能够保护蛋白质药物不被降解。负责这一研究的Jackie Ying介绍说，将绿茶中的有效成分应用到纳米医药领域尚属首次，而药物与载药系统的协同作用也令研究人员感到惊喜。
下一步，研究人员希望将这种载药系统拓展到个性化治疗和健康食品方面。
绿茶降低胰腺癌风险的分子机制
最近Metabolomics杂志在线发表的一项研究中，研究人员提供了一种解释打开了抗癌研究的新领域。该研究报道，儿茶素（EGCG，绿茶中的活性成分），通过抑制与癌症有关的酶LDHA的表达，改变胰腺癌细胞的代谢。
研究人员还发现一种酶抑制剂草氨酸乙酯（oxamate，这是众所周知的能减少LDHA活性），以相同的方式操作，扰乱了胰腺癌细胞的代谢系统。
科学家们认为他们需要一个分子机制来治疗癌症，但这项研究表明，他们可以改变代谢系统，对癌症产生影响，Wai-Nang Lee医师说：通过解释绿茶中的活性成分如何能预防癌症，这项研究将给癌症研究的一个全新领域打开大门，并帮助我们了解其他食物如何能预防癌症或减缓癌细胞的生长。
使用先进的代谢分析方法，研究人员发现，EGCG打乱了整个细胞代谢网络“通量”的平衡。通量（Flux）是代谢途径中分子流通的速率。研究人员发现，EGCG以与草氨酸乙酯同样的方式打乱这种平衡。
基于这一发现，他们的结论是，EGCG和草氨酸乙酯通过抑制LDHA的活性，从而破坏癌细胞中代谢功能的平衡，降低患癌症的风险。
研究证实草本茶降低结肠癌风险
一项最新研究证实：喝草本茶，甚至一周只有一次，能降低结肠癌的风险。研究探讨了热咖啡，冰咖啡，草本茶，红茶对近侧结肠，末端结肠和直肠癌风险的影响。Curtin大学林Fritschi教授说：草本茶与罹患肠癌风险降低之间的关系是他们最有意义的发现，但可能需要进一步的调查。
草本茶降低患癌症风险之间的关系需要在其他研究中进一步得到证实，Fritschi教授说：喝茶的人患癌症风险降低的可能原因之一是，总体而言是他们有一个健康的饮食。但茶并非实际的保护因素，此外，草本茶包含多种类型例如薄荷，甘菊等。
多变量Logistic回归方法分析红茶（有或无奶），绿茶，草本茶，热咖啡，冰咖啡，牛奶与大肠癌的相关性。红茶（有或无奶），绿茶，不含咖啡因的咖啡和牛奶与结直肠癌风险并没有显著相关性。
热咖啡与远侧结肠癌风险可能增加相关联，然而，这一发现与先前的文献不一致。冰咖啡和直肠癌风险增加之间的关联是相互矛盾的，这可能是一个偶然的发现。Fristchi教授说，虽然在他们的研究中，部分是不确定的，但它可作为即研究癌症风险和饮料消耗之间关系的起点。
绿茶的又一大功效：逆转肝脏损伤
肝癌在人类往往是致死性的，因为它往往在晚期才被诊断出来。但是，在动物模型中，一项新的工作发现了一种肝癌的潜在诊断生物标记物，以及一种潜在的方法来逆转已有的肝脏损伤。这项研究将在费城举行的2015AACR年会上报道。
Georgetown Lombardi综合癌症中心的Ying Fu博士讲解了这项新的工作，"肝细胞肝癌，最常见的一种肝癌，由于缺少早期诊断的生物标记物和确诊后的快速致死性，这种癌症是世界癌症死亡的第三大病因。"
"在这项工作中，我们在两种动物模型中发现，DNA（鸟嘌呤）的受损病变(γ-OH-Acr-dG)与肝细胞癌症相关。它有潜力成为早期诊断肝细胞癌症的生物标记物。"
"而且，茶多酚E，一种含有抗氧化剂儿茶素（植物代谢产物）的绿茶提取物，显示出抑制病变的强有力效果。更重要的是，86%的食用茶多酚E的老鼠表现出完善的保护功能，而不生长肿瘤。"
热心网友
时间：2022-06-18 03:45
关于绿茶的养生功效，除了抗氧化，提到的最多的就是抗癌了，但是也有很多人对此提出过疑问，最新研究发现，绿茶中的物质可以提炼成抗癌药，能有效抑制癌细胞，进一步证实了绿茶的抗癌功效。
绿茶防病抗癌好处多
研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;复旦大学遗传工程实验室研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
喝绿茶为什么能抗癌
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力
2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆
70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。
抗毒杀菌
发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍;用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏
日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22%，女性则减少31%。
延缓衰老
绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
热心网友
时间：2022-06-18 03:46
绿茶是真的可以抗癌吗？绿茶有抗癌物质，所以它有抗癌的功能，但是不能把癌症全部杀死，增加抗癌的抵抗力是有的
