怎么下鸡蛋面?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:17
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 06:22
鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
步骤：
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻
热心网友
时间：2022-06-18 06:23
鸡蛋面很好做的啊！
想吃煮的话就先烧好水沸腾了后关火，打鸡蛋下去，不要动，待蛋清全部凝固后，用锅铲轻轻铲动．离锅后再开火，下面，熟了就可以给别人送去了！！！！
想吃炒鸡蛋面，就先下油烧熟后将打好的鸡蛋（搅匀的）下锅炒香，加西红柿炒几下（可下点盐），加水沸腾后，下面煮熟停火也可以给你喜欢的饿人送去了！
还有就是蒸鸡蛋面，上面有人说了，我就不多说了
还有要用心做，要不不好吃的哦！
