圆白菜炒鸡蛋怎么做
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发布时间：2022-04-23 08:15
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热心网友
时间：2022-06-18 05:50
用料
主料
卷心菜250g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
圆白菜炒鸡蛋的做法
1.圆白菜洗干净切成块。
2.炒熟鸡蛋。
3.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。
4.圆白菜入锅翻炒。
5.加盐、味精翻炒。
6.鸡蛋入锅翻炒。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-18 05:50
食材明细：
卷心菜300克、鸡蛋2个、花生油30克、葱姜蒜少许、盐3克、鸡精适量
步骤：
1、葱、姜、蒜切好。
2、卷心菜切后，用热水绰一下。
3、起锅放油，提前把鸡蛋磕到碗里，六成热放鸡蛋，翻炒成型后捞出备用。
4、锅热放少许油，下葱姜蒜煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒片刻，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。
