烤箱版可乐鸡翅怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:15
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热心网友
时间：2022-06-18 05:50
需要提前准备好的材料包括：鸡翅中 620g、可乐 600ml、花生油 适量、白酒 适量、八角 4g、大葱 20g、干姜片 2g、冰糖 10g。
1、洗干净的翅中备用。
2、翅中凉水下锅，加入葱，姜，八角，白酒，煮开。
3、盛出鸡翅，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入鸡翅煎金黄。
5、加入可乐，葱，姜片，八角，锅烧开后转小火煮制。
6、待锅中可乐汤汁剩一半时，加入冰糖继续煮。
7、收汁后盛出，静置5分钟。
8、然后放入烤箱，温度180度，烤3分钟。
9、时间到后取出，完成。
热心网友
时间：2022-06-18 05:50
用料
鸡中翼 8个
卤水可乐汁 酌量
蜂蜜 酌量
油 酌量
可乐鸡翅烤箱版的做法
把鸡中翼洗乾净，然後划上几刀，方便之後的可乐汁更入味。
倒入酌量的卤水可乐汁，一般盖过鸡中翼一点就可以。放置1小时或以上。
把锡纸铺在烤网上，扫上食用油。烤盤也铺上锡纸，预防汁滴出来。把烤盤放在烤网下。
把鸡中翼放在烤网上，刷上酌量的蜂蜜和油。希望可乐味道更浓一点可以刷上刚刚用剩的卤水可乐汁。
烤箱200度预热5分钟，然後把鸡中翼放入，烤10分钟。
拿出鸡中翼，倒出多馀的水，或者在锡纸上戳2个洞，让多馀的水流进烤盤裏。
刷上最後1层油和蜂蜜在鸡中翼上，想可乐味更浓一点的，可以再刷一次可乐汁。
最後再烤10分钟就可以了。
