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香椿配鸡蛋简直太香了,到底要不要先焯水

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:09

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热心网友 时间:2022-06-18 04:18

香椿摊鸡蛋里的香椿需要焯水。
做法:
1.准备好新鲜的香椿,洗净。
2.锅中烧水,放入香椿焯水一分钟。
3.捞出沥干水分过凉水后切碎。
4.放入碗中加少许淀粉及鸡蛋 盐调匀。,
5.锅中放油烧热倒入调好的糊。
6.小火一面煎至金黄,反面煎另一面至金黄即可。

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