吃大虾头对身体有什么危害
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发布时间：2022-04-23 08:25
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热心网友
时间：2022-06-18 08:43
虾头中含有重金属物质，对人体健康有危害。从科学角度来说：吃虾头就等于吃了虾的排泄物，虾的主要器官都集中在虾头里，里边也有可能长有寄生虫之类的东西。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，也是不能吃的，烹饪前最好先把虾线拉出来。其实最脏的地方就是虾的鳃，这是因为虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。虾头里的红色物质俗称虾脑，但是也有一部分是虾未消化完的饵料，最好还是不要食用。
