炒花甲螺怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:19
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热心网友
时间：2022-06-18 06:50
食材明细
花甲螺
500g
葱
适量
姜
适量
酱油
三汤匙
鸡精
适量
盐
适量
未知
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒花甲螺的做法步骤
爆炒花甲螺的做法步骤：1 1葱姜切段。
爆炒花甲螺的做法步骤：2 2爆香葱姜，最好先放姜，等出了香味了再放葱。
爆炒花甲螺的做法步骤：3 3倒入花甲螺，多翻炒几次。
爆炒花甲螺的做法步骤：4 4盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定。
爆炒花甲螺的做法步骤：5 5三到四分钟后，花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两下。看看有没有没张嘴的。
爆炒花甲螺的做法步骤：6 6把花甲螺铲出，因为花甲螺会出很多水，那个汤就不要了，把汤沥干。
爆炒花甲螺的做法步骤：7 7倒入油，热了以后倒入辣椒，翻炒，变软。
爆炒花甲螺的做法步骤：8 8辣椒变软以后倒入铲出的花甲螺，翻炒几次，倒入生抽三汤匙，再翻炒，放鸡精，盐适量，最好能试着味放，因为花甲螺本身就是海鲜是咸的，所以盐少放点。
