白果炖咸鸭
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发布时间：2022-04-23 08:29
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时间：2022-06-18 09:44
用料：老鸭、白果、桂圆干、老姜、精盐。
白果炖老鸭的做法
1.鸭肉洗净切块，白果在水中浸泡后去皮备用，老姜切块备用。
2.大火烧热炒锅，不放油下鸭块和姜片翻炒，抄至鸭肉的水分收干。
3.加入没过鸭肉的水，煮沸后把鸭肉捞出。
4.将煮过的鸭肉和白果、桂圆干一同放入炖锅中，炖约一小时后，调入盐就可以了。
