葡萄是否新鲜怎么看?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:57

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热心网友 时间：2022-06-18 00:50

如果想要挑选到新鲜的葡萄，不妨试试以下三个方法：

一、看颜色

不管我们挑选什么样的水果，首先都要看颜色的，但是我们在挑选葡萄的时候，它是有很多不同品种的，那我们要怎么看颜色呢？不管是什么种类的葡萄，最重要的是颜色要均匀，如果是翠绿色种类的葡萄，可能不好辨别，但是如果是紫色的葡萄，一定不要只看外面那一层葡萄的颜色，一定要扒开看看里面的，因为葡萄受到光照的时间不同，所以可能会出现外面那层的葡萄已经变成紫色了，但是里面还是青的，或者是葡萄一半是青的一般是紫的，这种就千万不要买。

二、看果柄

买过葡萄的人都知道，我们把买回来的葡萄如果吃不完，放上两天之后，葡萄串的果柄就会变得十分干枯，但是如果是新鲜采摘回来的葡萄，葡萄的果柄一定是十分嫩绿，水分十分多的。而且新鲜采摘回来的葡萄，是十分紧凑的，而且不容易掉落，如果是你一提起一串葡萄，有的颗粒就掉下来了，那就是不新鲜的，是不能买的。

三、看有没有“霜”

我们都知道葡萄上有一层白白的“霜”，很多人都会觉得有这个“霜”，吃起来会不健康，所以都不买这种带“白霜”的。其实这是大错特错的，和很多人的刻板印象相反，葡萄上的这一层霜其实是“果粉”，它不仅不会对身体造成影响，反而是葡萄是否新鲜的标志，有这层霜的葡萄反而是新鲜的葡萄呢！如果你去买葡萄的时候，没有这层霜，说明已经被很多人挑过了，或者是放得比较久了，反而是不能买的。

热心网友 时间：2022-06-18 00:50

我们都知道，由于昼夜温差大，我国北部非常有利于水果糖分的积累，因此北方的许多水果都很美味。有多种葡萄品种，它们的颜色和味道各不相同，但我们都想买到甜的葡萄，所以如何选择葡萄很重要，今天我们讨论一下这个问题。

很多人买葡萄的时候，水果摊贩会让我们尝尝，但如果我们没有尝或者我们想要保险一点，我们仍然需要掌握以下三种选择技巧。

第一看颜色，不管我们选择哪种水果，首先应该看颜色。不管是哪种葡萄，最重要的是要有统一的颜色，如果是绿色葡萄，可能很难分辨，但如果是紫色葡萄，不要只看外面葡萄的颜色，因为可能出现外面的葡萄已经变成紫色，但里面还是绿色的情况。

第二看水果的枝茎，每个买过葡萄的人都知道，如果我们不把买的葡萄吃完，两天后葡萄的茎就会变得很干，但如果是刚采摘的葡萄，葡萄的茎一定是很绿的。还有新鲜采摘的葡萄非常紧凑，不易掉落，如果你举起一串葡萄，有的葡萄就会掉落，这不是新鲜的，不能买这种。

第三是看表面有没有霜，我们都知道葡萄有一层白色的“霜”，很多人会认为有这种“霜”不好，所以不买这种葡萄，事实上这是一个很大的错误，与许多人的刻板印象相反，葡萄上的这一层霜实际上是一种“果粉”，它不仅不影响身体，而且是判断葡萄是否新鲜的标志，有这一层霜的葡萄是新鲜的葡萄，如果你买葡萄时没有，说明葡萄可能不新鲜。

热心网友 时间：2022-06-18 00:51

新鲜葡萄刚采取下来的时候颗粒比较饱满，颜色鲜艳。

1. 看果皮的颜色与色泽。一般成熟的葡萄的颜色比较深，想吃甜的就一定要挑选深黑或是深紫色果皮的葡萄，而且成熟度较高的葡萄的籽的颜色也比较深。

2.看是否掉落。新鲜的葡萄如果整只拿起来是紧挂在葡萄枝上面的，而不新鲜的葡萄拿起来会有掉落的

3. 按大小挑选。葡萄越大粒越好吃越甜，小粒的有时候会酸（看品种），买葡萄的时候尽量选大的吧

4. 按葡萄的软硬挑选，葡萄放一段时间就会变软，所以要想挑新鲜的最好是选硬的，硬的比软的新鲜吃着也放心些

5. 按重量挑选，葡萄吃的就是水分，水分多的才好吃，所以挑选的时候重量多的才好

热心网友 时间：2022-06-18 00:51

1.看果梗:新鲜的葡萄果梗硬实翠绿，而放

置了一段时间则为偏向于黄褐色；

左边为新鲜葡萄

2.将葡萄果梗提起，新鲜葡萄不会掉粒

左图为新鲜葡萄

3.看外观:葡萄皮有白霜，则是刚采摘下来

的；没有斑点则证明这串葡萄采摘前没有

被喷洒农药

新鲜葡萄果粉分布均匀

4.葡萄紧实则为新鲜葡萄，外表软绵绵的

葡萄多为放置时间长而丧失了水分。

热心网友 时间：2022-06-18 00:52

可以通过观察葡萄的果蒂处，看看葡萄是否新鲜。如果是绿色饱满的就是比较新鲜的，如果是灰暗干巴的就放了时间久了不新鲜的还可以看看葡萄是否圆润饱满，如果是则是新鲜的，反之则不是新鲜的葡萄了。