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蛋糕胚蛋糕胚怎么把侧面的奶油抹平

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 21:02

首先我建议你购置抹刀一把,蛋糕转台一个。大致需要花费70元。(地域不同,价格可能有所差异)
有了他们你就可以把蛋糕抹平了,不过要是学裱花,还要购置别的东东哦。

热心网友 时间:2022-06-17 21:03

有条件的话,用一个旋转的蛋糕托盘,保持抹刀在蛋糕侧面的相同力度,匀速转动托盘,就比较容易平整。如果没有旋转托盘的话,需要考验自己的手力了,用抹刀在抹奶油的时候一定要保持差不多的力度,用长一点的抹刀完整的从上到下去同时抹,转动蛋糕的时候也注意匀速转动

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