怎样做凉拌鱼腥草最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:51
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 22:55
【凉拌鱼腥草】
食材：鱼腥草1把、香菜1小把、蒜2粒、姜1片、小米椒5根、盐、料酒少许、2勺生抽、1勺醋、1勺花椒油、少许鸡精和胡椒粉。
做法：1、鱼腥草去除老根，去掉上面那些须，用清水洗净，切成小段或者用手摘成小段。
2、装入碗中加入少许盐料酒拌匀，腌制十分钟，去除腥味，小米椒洗净切成段，蒜姜处理干净切碎。
3、小碗中装入米椒段，姜蒜碎，加入2勺生抽，加入1勺醋，1勺花椒油，少许鸡精和胡椒粉，然后再用筷子搅拌均匀。
4、鱼腥草腌出的水分倒掉，加入调好的料汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
5、吃的时候，再加入切好的香菜段，拌匀即可。
热心网友
时间：2022-06-17 22:55
鱼腥草怎样吃 鱼腥草的吃法 鱼腥草的功效与作用及食用方法
鱼腥草的功效与作用及食用方法很多，我们先了解一下鱼腥草的功效与作用吧，鱼腥草具有特别好的清热去火、提高抵抗力的功效，可以有病治病，没病养生，现在我们就再了解一下鱼腥草的食用方法吧，究竟鱼腥草怎样吃？
鱼腥草的吃法之凉拌鱼腥草的做法所需要准备的食材和调味料：鱼腥草 苦蒜 香菜 葱 干辣椒粉 糖 酱油 陈醋 盐。
鱼腥草怎样吃 鱼腥草的吃法：
1.将鱼腥草洗干净后切成小段，然后放入盐搅拌均匀
2.再腌制5分钟左右，苦蒜和香菜以及葱洗干净后切好，放入盘中
3.用水将鱼腥草洗干净后控干水，放入盘中
4.再放入少许白糖，撒些干辣椒粉，倒入酱油和醋
5.再放入少许盐搅拌均匀就可以吃了.
3.用水将鱼腥草洗干净后控干水，然后
凉拌鱼腥草的吃法贴心提示：
1.因为鱼腥草味道浓郁，因此不容易入味，所以凉拌之前一定要用盐搅拌腌制入味，或者直接腌制1天也可以。
2.凉拌鱼腥草的时候要放入干辣椒粉末，多放入一些醋，这样不会有腥味，而且也更让人有食欲。
热心网友
时间：2022-06-17 22:56
凉拌鱼腥草的配料：食盐、香葱、姜、蒜、干红辣椒、香醋、白糖、生抽、芝麻油
凉拌鱼腥草的做法如下：
准备工作：把鱼腥草根部和头部的老硬部分去除，上面的根须也去掉，留下又嫩又脆的部分，用清水把处理好的鱼腥草清洗几遍，然后在盆中倒入凉白开并加入一勺盐搅拌，将洗净的鱼腥草放入准备好的盐水中浸泡8到10分钟。
凉拌鱼腥草
制作过程：
1：把浸泡好的鱼腥草控干水份，用手掐成一小段一小段的，姜和蒜切成碎末，干红辣椒切成小香葱切小段。
2：锅中加入两勺花椒油并加热，将干红辣椒圈炸脆、炸香捞出，放在装有葱姜蒜沫的小碗中，油继续加热后直接倒入小碗中，把葱姜蒜的香味炸出来。
3：小碗中放入盐、香醋、白糖、香油、生抽，搅拌一下。
4：将我们准备好的料汁直接倒在鱼腥草上，充分拌匀，然后直接食用或者腌制一会食用。
凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草真的很简单，清热解毒味道好，喜欢的小伙伴赶紧学起来哟！
