发布网友 发布时间:2022-04-23 07:51
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热心网友 时间:2022-06-17 22:58
食材
带鱼1条
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
葱适量
红辣椒适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
配料:姜蒜葱辣椒
2
带鱼一条处理干净,我怕腥所以将带鱼表面的白色的全部刮掉了
3
姜蒜葱切末,辣椒切段
4
带鱼去头尾斜切成段
5
用料酒 盐将带鱼腌制二十分钟
6
锅中放油,姜片爆锅
7
放入带鱼
8
将带鱼两面都煎至微黄后捞出备用
9
利用锅内余油爆香姜蒜末,放入辣椒炒香
10
放入带鱼
11
放入料酒
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放入生抽
13
放入老抽翻炒均匀
14
最后放入葱花就可以了出锅了