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牛脚和什么一起炖有助补钙?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:39

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热心网友 时间:2022-06-17 19:57

萝卜,最好加点虾米材料黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛脚300克,胡萝卜1根,盐。

做法:

黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块。

2.牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味,即可熄火。

萝卜营养价值:

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

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