发布网友 发布时间:2022-04-23 07:40
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热心网友 时间:2022-06-17 20:15
用料
包菜
一颗
粉条
适量
老抽
适量
盐
适量
花椒
适量
红辣椒
微量
蒜头
适量
葱花
适量
包菜炖粉条的做法
包菜一颗,切成细条。粉条(用凉水浸泡一夜)适量。
锅内倒少许油,开小火,放入红辣椒、花椒、蒜、葱花炸香
等炸香以后放入包菜大火进行翻炒
翻炒约2分钟后放入加入适量开水,然后放入粉条
加适量盐和老抽
翻炒一段时间后用小火盖上盖子闷2-3分钟后,等待粉条变色变软就可以出锅啦!
热心网友 时间:2022-06-17 20:15
北方家常菜:大头菜切丝,粉丝泡好。底油煸炒肉丝,葱姜丝料酒,下入焯好水后沥干的菜丝,加入粉丝,盐,糖味精鸡精少许汤翻炒,点明油,出勺。
喜欢酸味的,出锅前再点些醋。味道更好。