不用电饭煲怎么做米饭?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:54

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热心网友 时间：2022-05-01 13:34

煮米饭不是非得电饭煲，高压锅的。一般的锅都可以，有盖子就行。当然还得有火。

用料：

大米    1碗    

水    半碗    

不用电饭煲的煮米饭的做法  

洗米，加水（冷水），水和米的比例是1：2，或者1.2：2。由于不同的米吸水的能力不同，没有绝对的标准。

盖好，大火烧开；

待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了，保持中火或者小火，直到水烧干，就是只见米饭，见不到水了。这个过程并不长，大约5、6分钟的样子。

盖上盖子，小火焖一会，大概15到20分钟，就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味，闻道香味即可。

热心网友 时间：2022-05-01 15:09

电饭煲煮出来的米饭挺好吃的我们家就天天用电饭煲煮米饭如果你想吃稍微硬一些的的饭就可以少放些水，如果你想吃软一点的米饭就可你都加些水总之我喜欢用电饭煲做米饭。

热心网友 时间：2022-05-01 17:00

呵呵，太简单啦：电火锅里放碗隔水蒸米饭，要想米饭干一点，水离米2公分即可，要想米饭烂一点3公分即可，当然，有些米不受水，水可少一点，多蒸几次就有经验啦。

热心网友 时间：2022-05-01 19:08

能放碗里隔水蒸，比例很难说，水比米,多出1厘米左右吧！