请问穿心菜怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:53
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-07 20:22
一、穿心莲菜的做法——凉拌椒香穿心莲。
二、食材：
主料：穿心莲100g
辅料：油适量、盐适量、花椒1勺、干红椒2枚、鸡精少许、白糖少许、香油1勺、熟芝麻
三、步骤：
1.锅烧热后，倒入适量油。
2.待油温升高后放入花椒、干红椒。
3.炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。拨去花椒和干红椒，只留炒过的油。
4.穿心莲用清水浸泡10分钟。
5.再清洗干净，沥去水，放入容器中。
6.放入适量盐、鸡精。
7.放入少许白糖。
8.抓拌均匀。
9.放入香油。
10.放入炒过的油，拌匀。
11.盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。
12.撒适量熟芝麻即可。
四、成果展示：
热心网友
时间：2022-05-07 21:40
炒
热心网友
时间：2022-05-08 01:06
清炒可以了
