酱牛肉炒尖椒的做法
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发布时间：2022-04-23 07:55
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热心网友
时间：2022-06-18 00:18
1. 冷锅冷油小火爆香大蒜碎，加入青椒，生抽翻炒。
2. 待青椒七八分熟，加入切好片的酱牛肉，翻炒片刻即可。
1、牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下， 腌15分钟；
2、尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块；
3、锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用；
4、另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
热心网友
时间：2022-06-18 00:18
青椒炒酱牛肉的做法
步骤 step
1
酱牛肉切片
步骤 step
2
青椒切好
步骤 step
3
锅里加入油加入葱炒香
步骤 step
4
然后加入青椒
步骤 step
5
快速翻炒一会
步骤 step
6
炒至变色加入牛肉
步骤 step
7
不停的翻炒
步骤 step
8
然后加入盐炒
步骤 step
9
快速炒至均匀入味
步骤 step
10
然后加入一点生抽
步骤 step
11
炒匀炒散，装至入味加入鸡精炒
步骤 step
12
炒好后装盘
