发布网友 发布时间:2022-04-23 06:18
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热心网友 时间:2022-07-06 10:18
1、沙拉面:
许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
调料:方便面调料,沙拉酱适量。
制法:1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃盐为好。
2、什锦拉面:
有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。调料:方便面调料。
制法:1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 3、将面汤倒入面中即可食用。
特点:制法简单,营养全面。
营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
3、家常炒面:
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。调料:酱油适量,方便面调味料。
制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
特点:微辣酱香,口味家常。
营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。
五彩面饼:
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
制法: 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
【方便面做法】
-焖方便面或者炒方便面
-喝水以及泡方便面
-泡面煮熟后,剁烂,包饺子吃,味道不错哦。还可以自制各种酱汁。
-面板横劈成两半,中间夹生菜牛肉,啃……
-煮泡面的时候加些糖,更好吃哦,不过糖别加太多哦。
-泡熟倒水,加黑胡椒汁,伪意大利面做法。
-用西瓜皮或者冬瓜皮泡面,面里不但有瓜皮的味儿,还不用洗碗。
-正常的煮面,不过粉包换成是雀巢即溶咖啡,一个普通面饼大概要2-2.5包咖啡。加菲猫见过,咖啡面吃过吗?切记,不要下太多油,极少量就行。
热心网友 时间:2022-07-06 11:36
方便面的吃法有干吃,泡着吃,煮着吃。干着吃泡着吃不用说啦,煮着吃时可以加些生菜,蔬菜,也可以加些喜欢的肉,火腿等,当然,如果是统一老坛酸菜牛肉面时就能加酸菜包了,真的很好吃。(快采纳吧)
热心网友 时间:2022-07-06 13:11
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下创意方便面【炒方便面】食材:泡面,火腿肠,青菜,鸡蛋辅料:生抽,老干妈,油,耗油,盐步骤:1、一个鸡蛋液打散,火腿肠切片,青菜洗干净备用。2、锅里烧开水,水开后放面块煮软捞出过一次冷水沥干备用。3、起锅烧油,倒入蛋液炒成蛋花盛出,放火腿片翻炒,最后倒入青菜。4、青菜炒变色后倒入泡面鸡蛋,加一勺生抽,半勺耗油,一勺老干妈,一点老抽调色翻炒均匀即可,口味重的可以多放点盐!【葱油方便面】食材:方便面,青菜调料汁:生抽,老抽,白糖,小葱,蒜1、锅中放油,比平时炒菜油多点就行,小葱提前洗干净擦干,切断放入锅中,小火慢炸,炸出香味,放入蒜继续炸出香味。2、炸至小葱变焦色,倒入调料汁,立马关火离火,搅拌均匀备用。3、面煮熟捞出来,加入调料汁拌均匀即可,还可以将青菜烫熟放在一旁。【微波炉芝士泡面食材:泡面、蔬菜、火腿肠芝士辅料:食用油。步骤:1、将泡面入锅煮至八成熟,放到冷水中过凉,捞出备用。2、起锅开火,锅中放入少许油,放入自己喜欢吃的蔬菜(如黄瓜、青菜等等)及火腿炒至半熟。3、将煮好过凉的泡面,放入炒锅中,加入泡面中自带的酱料包,稍微翻炒,搅拌均匀。4、将面、蔬菜及火腿放入盘子中,面条上方铺上一层芝士,放入微波炉加热三至五分钟,取出撒上白芝麻和海苔碎即可。【鸡蛋饼】食材:鸡蛋,方便面,玉米,鸡蛋辅料:胡椒粉步骤:1、凉水烧开下入方便面煮50秒后捞出过凉,然后将汤包和调料倒入。2、碗中打入一颗鸡蛋,放入玉米粒打匀,倒进调料中,搅拌均匀。3、起锅开火,倒入些许油,将面条平铺在锅中,撒上适量的胡椒粉,一面定型时翻面,将两面煎至金黄即可。
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热心网友 时间:2022-07-06 15:19
煮、泡、炒,主要还是看其它的配料,如排骨、各种肉、蔬菜、鸡蛋等等。