大连女子炒菜锅里炒出“龙卷风”,油温太高起火应该怎么办?
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发布时间：2022-04-23 06:18
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热心网友
时间：2023-08-16 13:08
炒菜已经是家常便饭的事情，毕竟每一个家庭都需要做饭，而炒菜就需要用到锅和电磁炉或者是燃气之类的，同时也需要注意好安全，控制好火候，不要出现意外情况，比如这一次人们就会感到困惑大连女子炒菜锅里炒出“龙卷风”，油温太高起火应该怎么办？这时候可以及时关火，或者是用身边的水给降温，如果是专业的酒店里面也可以用消防设备都是没问题的，我们来具体分析一下吧。
首先炒菜的时候火候太大，确实会出现这种炒菜锅里炒出“龙卷风”的情况，一般人看到也是会感到害怕，其实这时候只要及时关火就可以了，本身炒菜锅的耐热性就是很好的，不用太过于担心，如果关火之后火还是比较大的话，可以用一点水给放在锅里面也可以很快把火压下去，以后注意火别开太大就可以了，毕竟这是炒菜，火太大的话，确实加上油会出现这样的情况，对于厨房也有一定的安全隐患，不过出事情也一定不要慌张，冷静下来才可以处理好。
接下来就是针对于酒店这样的情况，这里的厨师都有厨房，所以一定要搭配好灭火设备，出现这样的情况，直接就可以用消防设备进行强制灭火，效果很快的，也不用担心，毕竟火候这个问题确实有时候给的太大，就会出现这样的情况。
但是一定要及时冷静处理，有时候本身事情不大，就是因为第一次遇到这样的情况，心就开始了慌张，于是控制不住自己，想不到正确的处理方式，使得整个事情发展更不好，这个也是需要大家注意的事情，对于一般的家庭炒菜来说，火候不用太大，电池炉就足够使用了的。
热心网友
时间：2023-08-16 13:08
应该立马拿起锅盖盖上去，这样能起到阻隔空气的作用，然后直接把火关掉。
热心网友
时间：2023-08-16 13:09
首先要将燃气关掉，然后等锅中油冷却了火就会熄灭了，同时不要太过惊慌，保持心态冷静即可。
热心网友
时间：2023-08-16 13:09
用盖子赶快盖住锅，然后关掉煤气，这样就可以了，油温太高的时候要拿个盖子挡在身前。
热心网友
时间：2023-08-16 13:10
如果油温太高起火，那么要第一时间将燃气灶关掉，然后将锅盖盖在着火的锅上，还有如果火势无法控制，一定要使用灭火器及时灭火。
