冬天的鸡蛋可以放多少天

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:19

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热心网友 时间：2023-09-15 21:57

冬季室温条件下保质期是15天。

存放鸡蛋注意事项：

1、存放前不用水洗

鸡蛋也不能用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，避免交叉污染。

2、注意隔离

新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。

扩展资料：

吃鸡蛋禁忌：

1、散黄蛋： 因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。

2、臭鸡蛋： 由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，并带有恶臭味，此种蛋不能食用。

参考资料：人民网-存放鸡蛋5大注意 6种鸡蛋千万别吃

参考资料：人民网-鸡蛋大头朝上放  存放时间长

热心网友 时间：2023-09-15 21:58

在夏天室温存放鸡蛋最长一周多时间，鸡蛋存在裂缝室温存放一两天鸡蛋就坏掉了。冬天外部室温存放可以放很久的时间，最长一两个月，冷库冷藏保存鸡蛋，恒温存放的时间会更长。如果不是冷库恒温存放鸡蛋，建议还是尽快吃掉，比如冰箱冷藏鸡蛋，现在存货到过了年鸡蛋的质量会有所下降，品质也是

热心网友 时间：2023-09-15 21:58

应该没什么特别讲究吧，只要冷藏就好了。