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茄子汤怎么做好吃 ww

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:15

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热心网友 时间:2023-02-08 16:07

步骤 1
茄子汤的做法 步骤1
茄子放火上烧,所有位置都要烧,一直烧的茄子变软,表皮黑糊,夹起放在冷水盆里

步骤 2
茄子汤的做法 步骤2
西红柿也一样放火上烧掉皮

步骤 3
茄子汤的做法 步骤3
反面烧

步骤 4
茄子清洗干净了

步骤 5
茄子西红柿撕碎放入锅里,加适量水上火烧开

步骤 6
茄子汤的做法 步骤6
肉馅加酱油,花椒水(花椒用开水沏了,放凉)盐,一个方向搅拌至粘稠,加入淀粉继续搅匀,最后加香油再搅匀。等锅开了转小火,把肉馅汆成丸子,改大火烧开即可。汤里加入适量盐和味精。齐活。

热心网友 时间:2023-02-08 17:25

主料
紫茄子
1个
土豆
1个
西红柿
1个

辅料

适量

适量
十三香
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤

1.原材料准备好

2.茄子土豆切条,切一片姜

3.锅放油烧热放入姜片,茄子土豆条翻炒均匀

4.加适量水,十三香大火烧开转小火炖10分钟

5.西红柿切厚片 切一点葱花

6.炖好的茄子土豆汤里加入西红柿,盐,炖三分钟,放入葱花,鸡粉,香油调味即可

热心网友 时间:2023-02-08 18:59

原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙

制法

(1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。

(2) 将茄子加入海带清汤煮。

茄子有增强食欲之功效。

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