压面条机粘辊是什么问题?
发布网友
共1个回答
热心网友
你好，两种可能，第一你没有撒点淀粉，第二配料结构不合理，和面时加点食用盐、筋力源F等，面条筋道耐煮、不宜粘辊。
热心网友
你好，两种可能，第一你没有撒点淀粉，第二配料结构不合理，和面时加点食用盐、筋力源F等，面条筋道耐煮、不宜粘辊。
