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家用压面条机怎么和面不沾

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:15

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热心网友 时间:2023-10-03 03:20

你是指家用的吗。你的担心不必了,只要能正确使用相当方便。首先和面是关键,比如要做4两面条。面粉4两,加水2两,可以少于2两不可以多于2两,合好的面团。切片手指粗,即可放到机器上压片,一遍是厚的最大挡,第2遍挑过2挡,第3遍把要好的面片合两层摇一遍,再放到丝杠上摇出条。你按照以上方法做4两面用7-8分钟ok。我是喜欢吃面条的,是经常使用切面机的。

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