哪些适合给孩子吃的家常菜,既营养又健康?
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发布时间：2022-04-23 06:15
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懂视网
时间：2022-12-28 03:35
1、鸡肉烧包菜：翅根几个清洗干净，然后去骨头，将鸡肉切小块；包菜叶洗净沥撕成小块；蒜粒拍扁。将鸡肉先腌制一下：生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味，将鸡肉腌制3分钟左右。热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色，再将包菜叶放入，加入一小勺热水，大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
2、萝卜烧肉。鲜肉洗净，肥瘦分开切；小白萝卜洗净，切块；青红椒洗净切块；红薯洗净切块。热锅先将肥肉煸炒一下，倒入青红椒以及瘦肉，加入老抽和盐翻炒一下。倒入萝卜和红薯块继续翻炒均匀。再加入一点开水将萝卜焖煮3-5分钟进味，大火收汁即可。
3、西红柿炒平菇。西红柿一个，洗净去皮，切块；平菇一大个，摘掉尾部，撕开成小片，漂洗沥干水。热锅热油，先将西红柿块放进去，加盐和白糖将西红柿块翻炒出西红柿汁，全程中小火。再将平菇片倒入，和西红柿翻炒均匀，中小火继续焖煮3-5分钟即可。
懂视网
时间：2022-12-29 20:44
1、豆芽炒肉，因为瘦肉中也含有我们人体所需的各类营养物质，这样既有豆芽的清淡，又有瘦肉的香醇，一定是一道不错的下饭菜。把瘦肉洗干净切成肉丝，加入淀粉，酱油，食盐等入味，然后就下油锅中翻炒，但不能炒太久，因为小朋友不能吃太上火的菜，然后把豆芽倒进去爆炒，倒点水沸腾后就可以盛起来了，和平常做的区别不大，但要注意火候。
2、肉丸子，香喷喷的肉丸子，这道菜以瘦肉为主材，鸡蛋，生粉，葱，姜等加以辅助，肉质饱满，口感清新，刚出锅时热气腾腾，吃起来Q弹有嚼性，十分的好吃，其清淡口味。瘦肉中的蛋白质含量较高，经过蒸煮后，瘦肉中的脂肪含量还会有所减少，因此不易肥胖，还能补充能量。把材料洗干净后，将猪肉，生姜，香葱都切碎成泥，然后加入生粉和食盐搅拌，再用手捏成小圆团，一口一个左右的样子，不需要太大，最后放进蒸锅中蒸熟即可。
3、玉米炒胡萝卜加火腿肠，很多小朋友都喜欢吃甜玉米，而胡萝卜的营养价值高，外搭火腿肠丁是一道不可多得的美味菜。把玉米从玉米棒上摘成玉米粒，胡萝卜和火腿肠都分别切成丁，放入油锅中，加入食盐等调料，爆炒即可。
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时间：2023-01-30 11:18
作为家长给孩子做饭，着实不易，孩子学习时间紧张，大人上班时间更紧张，既要荤素搭配、营养均衡，还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养，孩子还爱吃的家常菜。
1.西红柿炒鸡蛋（酸甜可口宝宝最爱）
做法：两个鸡蛋，一个大西红柿，先将鸡蛋加点盐打散，西红柿切丁，锅内倒入油炒鸡蛋，炒好后盛出，倒油，葱花炝锅，倒入西红柿翻炒至变软出汁加入适量酱油、白糖继续翻炒，汤汁少可以倒一点水，加入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
西红柿，营养价值非常高，富含多种维生素，有菜中之果的美誉，
鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高，也是最适合人体吸收的。
2.胡萝卜炒肉丝
做法：胡萝卜两根、里脊肉若干、香菜一小颗、胡萝卜擦丝（也可手切）、里脊肉切丝，锅内倒油（热锅凉油），葱蒜炝锅，炒肉丝变色后加入胡萝卜丝翻炒，中间加入适量酱油、食盐翻炒至胡萝卜丝变软即可，临出锅前加入切好香菜翻炒一下即可出锅。
胡萝卜，所含营养素很全面，有补肝明目增强免疫力的好处。
3.木须肉
做法：干木耳泡发备用，一根黄瓜切片，两个鸡蛋加盐打散，里脊肉切片，先将将鸡蛋炒好备用，葱姜蒜炝锅，下里脊肉片爆炒至变色，加入黄瓜、木耳翻炒，加入适当酱油、食盐翻炒，最后加入炒好的鸡蛋翻炒出锅。
木耳含有丰富的钙、铁等维生素。
黄瓜含有丰富的葫芦素c可以提高人体免疫力，维生素B1，对改善大脑和神经系统有很大帮助。
鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高，也是最适合人体吸收的。
4.醋溜山药
做法：山药一根去皮切片，木耳少许泡发备用，葱姜蒜炝锅后，倒入山药翻炒，加入香醋、食盐木耳继续翻炒加点水咕噜一下即可出锅。
山药健脾养胃助消化，含有丰富的碳水化合物及膳食纤维。
木耳含有丰富的钙、铁等维生素。
5.排骨萝卜汤
做法：洗净排骨若干、青萝卜(或白萝卜）一根，排骨、姜片（2-3片）葱段、少许料酒凉水下锅煮开撇沫，转中小火二十分钟，加切块萝卜、适当食盐，再炖15分钟即可出锅。
排骨含有大量骨胶原、磷酸钙，提供丰富钙质。
萝卜还是一味中药，润肺祛痰，古有老话说萝卜赛人参。
以上几种家常菜做法简单，种类丰富，食材常见，每种食材都富含丰富的维生素，十分全面，在可口好吃的同时还大大缩短了做饭的时间。为我们省出了休息和学习时间。
热心网友
时间：2023-01-30 12:36
白菜炖豆腐，青椒炒肉，青菜豆腐汤这些家常菜孩子吃起来既营养又健康。因为孩子正处于长身体的阶段，这些菜在里面含有各种孩子成长所需要的营养物质，如钙，铁。
热心网友
时间：2023-01-30 14:11
西蓝花炒虾仁，西蓝花富含胡萝卜素，常吃有助于提高孩子的免疫力，番茄炒蛋，营养价值高易吸收，木耳炒山药，养胃补钙助消化
热心网友
时间：2023-01-30 16:02
给孩子可以做清炖排骨，清蒸鲈鱼，西红柿炒鸡蛋，青菜蘑菇，鲫鱼豆腐汤，补钙又营养，孩子非常喜欢，另外孩子适宜清淡饮食。
热心网友
时间：2023-01-30 18:10
我觉得西红柿鸡蛋可以，酸甜孩子几乎都爱吃，或者是烩菜，菜的品种多孩子也可以全面吸收，还有清蒸鲈鱼，营养成分也很高。
热心网友
时间：2023-01-30 20:35
我认为可以做一些西红柿土豆炖牛腩，这些准备好西红柿切块备用，土豆切块备用，起锅烧油，放入牛肉翻炒均匀，然后再放入西红柿炒出汁水，加入清水和调味料，加入土豆炖煮半小时小时
