高油酸花生油不适合人群有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:13
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懂视网
时间：2023-02-16 00:31
花生油不能吃的人群如下：
1、痛风患者。首先大家如果在生活中如果出现了痛风的症状了，那么一定要注意不要食用花生油，不然会加重病情的。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者。如果大家在生活中进行了胆囊的切除手术，那么也千万不要食用花生油，不然影响身体的康复。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。肠胃不好的人日常生活中也最好不要经常食用花生油，尤其是患有一些肠胃病症的人，如果经常食用花生油，对于身体的健康更是非常的不利的。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
热心网友
时间：2023-02-15 21:39
有着轻度、重度的脂肪肝的人群，对花生油过敏的人群。
高油酸花生油属于一种特殊的花生油，主要是因为油中的亚油酸含量比较少，而不饱和脂肪酸含量相对有一定的增加。这种高油酸花生油的营养价值确实比普通的花生要高一点，能够起到降低身体内低密度脂蛋白的作用，但是吃多之后也容易导致脂肪堆积，所以建议不要吃得太多。
高油酸花生油选购注意事项
正规渠道购买：不要盲目相信自制散装花生油宣传，最好通过正规、可靠渠道购买预包装花生油，并留存购物凭证。如通过电商平台等线上途径购买，应索要清晰的产品资料，保留产品截图和证据，必要时要求卖家提供资质证明材料、食品来源票证、产品出厂合格证明文件等。
仔细查看标识：选购预包装花生油时，应认真查看产品包装上的标签、配料表、油脂等级、执行标准、生产厂家、生产日期、保质期等标识信息，特别注意封口是否完整、严密。尽量购买小包装油，方便短时间内吃完。存放时，尽量做到密封、低温、避光和干燥，避免油脂氧化，导致品质降低。
以上内容参考 百度百科-花生油
