蛋黄果怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:16
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-26 07:31
怎么吃蛋黄果共有2步。蛋黄果可以做蛋黄果蛋糕盒子、蛋黄果奶油馅、蛋黄果刺身。以下是蛋黄果刺身的具体操作步骤：
第一步：切片
蛋黄果洗净、去皮、切片。
第二步：制作完成
按吃刺身的方式沾芥末和酱油即可。
总结：以上就是关于怎么吃蛋黄果的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
好二三四
时间：2022-09-26 07:31
怎么吃蛋黄果共有2步。蛋黄果可以做蛋黄果蛋糕盒子、蛋黄果奶油馅、蛋黄果刺身。以下是蛋黄果刺身的具体操作步骤：
第一步：切片
蛋黄果洗净、去皮、切片。
第二步：制作完成
按吃刺身的方式沾芥末和酱油即可。
总结：以上就是关于怎么吃蛋黄果的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
懂视网
时间：2022-11-21 06:00
1、蛋黄果又叫仙桃，成熟的果子是黄绿色、橙黄色，形状类似球形，富含淀粉、维生素、粗脂肪及磷、铁、钙等矿物质，质地和蛋黄相似，因此叫做蛋黄果，含有的水分较少，口感介乎于红薯和榴莲之间，有淡淡的甜味。除了可以直接生食外，还能用来制作果酱、果酒、饮料等。
2、原料：鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克。
3、将蛋黄果洗净，切开，用勺子将果肉挖出。
4、将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用。
5、将蛋黄果摆在盘中，浇上调好的沙拉汁，即可食用。
热心网友
时间：2023-12-01 07:29
蛋黄果好吃吗？
热心网友
时间：2023-12-01 07:29
1.将蛋黄果洗净。蛋黄果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：蛋黄果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上脏物，进而污染果肉。
2.切蛋黄果。将蛋黄果从中间分开成两半。蛋黄果切开之后是完完全全的蛋*，名副其实。另外蛋黄果还有几个很大的核。
3.吃蛋黄果。蛋黄果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。
4.蛋黄果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。
5.吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。
拓展资料：
蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A.DC），又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙*，光滑，皮薄，果肉橙*，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。
热心网友
时间：2023-12-01 07:30
蛋黄果吃法：
蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃)。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙*，光滑，皮薄，果肉橙*，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
营养价值：
蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
热心网友
时间：2023-12-01 07:30
摘下来后先放米缸里 等它变成褐色左右可以剥皮吃了 不过我不怎么喜欢吃
热心网友
时间：2023-12-01 07:31
如果果皮大部分是*的，才说明可以采收了。不要购买那些果皮大部分为绿色的果子。
买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃）。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。
