鱼杂豆腐怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:16
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热心网友
时间：2022-07-03 15:57
鱼杂豆腐
材料
安康鱼鱼杂
豆腐
姜片
葱
蒜
醋
米酒
盐
香葱
做法
1. 选新鲜的安康鱼鱼杂（色泽明亮无异味）一斤洗干净，热锅加姜片，入鱼杂、葱蒜、轻翻一下
2. 鱼杂变色后，加半块儿豆腐，加两滴醋
3. 加一碗米酒，这个自制的甜酒也是用来烧巴鱼的好原料
4. 开锅后，加盖中活20分钟。开盖，加一茶匙盐调味、撒点香葱，就可以吃咯
