的做法,苦瓜蒸肉末怎么做好吃,苦瓜蒸肉末的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 06:27

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懂视网时间：2022-12-27 07:39

1、食材：苦瓜一条，瘦肉150克，胡萝卜半个，枸杞适量，葱花适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，水淀粉适量。

2、枸杞泡水备用，猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥，加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓匀腌制半小时。

3、苦瓜切成相同大小的圆形状，用勺子挖出中间的白色子仁，把肉塞进苦瓜中，全部做好的苦瓜塞肉。

4、锅中倒入清水烧开后放入苦瓜塞肉，中火蒸20分蒸好取出，把苦瓜塞肉摆放在另一盘中，在苦瓜肉中间塞入枸杞，撒上葱花。

5、把蒸苦瓜的汤汁倒入锅中加入适量的生抽、鸡精、盐，水淀粉烧开即可关火

6、最后把汤汁淋上苦瓜肉上。

热心网友时间：2023-12-26 10:32

用料

苦瓜一条

猪肉末 5块钱就够了哈哈～

鸡蛋一个

苦瓜蒸肉末～的做法

苦瓜切一块一块～最好切小一点～因为苦瓜蒸比较难熟～

猪肉末打个鸡蛋下去～加盐、味精～搅拌啦啦啦～喜欢吃香菇的童鞋～可以把香菇切丁～也加进去搅拌

把肉末塞进苦瓜里～

下锅！淋一些油～酱油～盖它十五分钟～苦瓜才会烂～才好吃～

开动～