发布网友 发布时间:2022-04-23 06:30
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热心网友 时间:2023-10-05 11:19
1.将红萝卜马蹄土豆去皮洗净,切成细细粒,冬菇也洗净切成细细粒再与猪肉蓉混合均匀;
2.热锅中倒入油,爆香一下,再馅粒倒入翻炒片刻,调入盐,糖,鸡粉,生粉,生抽,充分翻炒均匀,装上碗里备用;
3.准备好饺子皮;
4.开始包啦,取一块皮,装上适量的馅料;
5.捏成三角形即可;
6.然后将捏好的饺子放入垫有纱巾的蒸架上;
7.锅里注入清水,放上三角饺子;
8.盖上盖子,开火蒸20分钟;
9.蒸好时趁热取出饺子;
10.移至另一个碟里,稍放凉即可食用。
热心网友 时间:2023-10-05 11:20
主料
饺子皮
700克
冬菇
2两
葱
适量
猪肉
1斤
料酒
3小勺
生抽
少许
玉米
2条
辅料
芝麻油
适量
步骤
1.冬菇提前泡发,泡发后洗干净,然后剁碎
2.猪肉,胡萝卜,葱洗干净。然后全部剁碎
3.玉米拔好洗干净,然后把胡萝卜切碎
4.锅中烧沸水,然后把玉米,胡萝卜放下去焯一下水,然后捞出沥干水。备用
5.猪肉,葱,冬菇剁碎放在大一点盒子里,加入盐,生抽,料酒,芝麻油,拌均匀
6.然后再把玉米,胡萝卜下去伴均匀
7.准备好饺子皮
8.取一块皮,包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水,好黏住
9.然后捏成三角形状
10.架子上刷上一层油,以防黏。然后把包好的饺子放上面
11.然后移入锅里,隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子
12.蒸好等1分钟打开盖取出就好
热心网友 时间:2023-10-05 11:20
食材
鸡蛋150克
韭菜100克
饺子皮300克
猪油适量
盐适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
韭菜,鸡蛋,饺子皮。
2
鸡蛋打成蛋液,韭菜切段。
3
烧油,放进韭菜加盐炒熟,
4
倒 进蛋液,
5
炒散炒熟,
6
出锅待用,取一张饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,
7
先拧好一个角,
8
再另两个角拧成。
9
包好的三角饺,
10
放进蒸锅蒸熟,
11
即成。